Expo Rurale 2013: al via oggi a Firenze

Firenze – Da oggi fino a domenica 15 settembre alla Fortezza da Basso di Firenze si apre Expo Rurale 2013, la grande kermesse dedicata all’agricoltura che sarà l’occasione per incontri istituzionali di alto livello, approfondimenti tecnici, confronti e dibattiti.

Ci saranno 384 espositori dei quali 160 saranno aziende agricole impegnate nei Mercati Contadini. 30 i workshop e/o seminari divulgativi, 123 tipi di laboratori, esibizioni e/o eventi di animazione replicati in continuazione per 698 possibilità di partecipazione. Di questi: 63 sono dedicati alle scolaresche (per 450 studenti) per 175 eventi specifici, 72 degustazioni guidate; 232 eventi organizzati dalle filiere, per un totale di 304 eventi.

Tra le curiosità un seminario sugli “Orti verticali” e un servizio fitosanitario regionale che potrà “visitare” una piantina malata.

I ragazzi scopriranno come si fanno l’olio o il formaggio, vedranno la mungitura e impareranno come si salano le sardine, con tanto di prova pratica. Per i più grandi invece ci saranno dei veri e propri tutorial per imparare a fare la spesa nei mercati contadini, con tanto di cuoco che mostrerà come si cucinano al meglio i piatti della tradizione toscana.

Si potrà anche capire da vicino quali benefici effetti può avere la pet terapy con i cani e gli asini.

L’ingresso è gratutito e la manifestazione resta aperta con orario 10-22 (la domenica chiusura alle 20).

Posted by Franca Taras on 12 Settembre 2013. Filed under Cronaca,In primo piano. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry