Firenze – Qualità e Servizi è stata assolta perché il fatto non sussiste. La sentenza, emessa dal Tribunale di Firenze, si riferisce ad un episodio avvenuto nel novembre 2007 quando, sul motore di un frigorifero, non di proprietà dell’azienda, posizionato in un locale adiacente alla cucina del centro cottura di via del Colle a Calenzano, venne trovata la carcassa di un topo. Soddisfazione, per la decisione del Tribunale di Firenze, è stata espressa dalla dirigenza di Qualità e servizi, la società pubblica che si occupa della gestione delle mense scolastiche di Sesto Fiorentino, Campi Bisenzio e Signa. “Abbiamo sempre avuto fiducia nella decisione del Tribunale – ha affermato l’amministratore delegato di Qualità e Servizi Carlo Del Bino – le procedure adottate dalla società nella gestione del centro cottura sono state sempre corrette e corrispondenti alle norme igienicosanitarie”.
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