“Linea Verde” a Pisa per scoprirne la produzione agroalimentare

Pisa – Sarà dedicata interamente alla scoperta della Provincia di Pisa la puntata di “Linea Verde”, programma Rai dedicato all’ambiente e alle attività agroalimentari, di domenica prossima, 27 febbraio. La notizia arriva dalla Provincia di Pisa

Le riprese sono in corso in questi giorni: ieri parte della puntata è stata registrata in un caseificio di Acciaiolo di Fauglia. Le telecamere hanno ripreso l’incamiciatura del marzolino, l’allevamento, un assaggio nella grotta di stagionatura, e la mungitura. A seguire è stato eseguito un sorvolo dal Valdarno all’Alta Valdera, fino alle Colline Pisane, con un elicottero messo a disposizione dalla sezione aerea di Pisa della Guardia di Finanza.

Oggi la troupe si è spostata in piazza San Miniato, mostrando la raccolta dei cardi e le lavorazioni di un antico Pastificio. Domani saranno a Lajatico, nell’azienda agricola di Andrea Bocelli dove verrà registrato un giro in calesse per l’azienda alla presenza proprio del maestro, fino al Teatro del Silenzio. Seguirà la dimostrazione di una potatura di vigna e di una spillatura di vino, che servirà poi per realizzare una ricetta tipica, quella del cinghiale in umido, a cura della mamma e della cognata di Bocelli.

Infine giovedì la chiusura al mercato ortofrutticolo di San Giuliano Terme

“Avere una puntata di “Linea Verde” rappresenta una vetrina di assoluto prestigio per le nostra realtà sotto il profilo paesaggistico, economico e delle produzioni agroalimentari di qualità” hanno commentato il presidente della Provincia di Pisa Andrea Pieroni e l’assessore al turismo Salvatore Sanzo.

La puntata di Linea Verde dedicata a Pisa andrò in onda dalle 12,20 alle 13,25 del 27 febbraio.

Posted by Ylenia Caioli on 22 Febbraio 2011. Filed under Economia. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry