Firenze – E’ uno dei prodotti più amati da italiani e stranieri e l’Italia ha una produzione d’eccellenza.
Stiamo parlando del gelato artigianale, quello che d’estate diventa a volte anche un pasto completo.
Per tutti gli amanti di questa specialità l’appuntamento è a Firenze in Piazza Pitti e Piazza della Repubblica dal 25 al 29 maggio con il Firenze Gelato Festival.
Al centro della manifestazione le creazioni dei migliori gelatieri, che lavoreranno in diretta per il pubblico del Festival, e il prodotto 100% italiano, oltre ad un calendario ricco di eventi per tutti.
Saranno proposto i nuovi gusti dell’estate 2011, ma anche quelli tradizionali, a cui non si può rinunciare: crema, cioccolato e frutta la fanno infatti da padroni.
Il Villaggio Artigianale sarà allestito in Piazza Pitti, mentre il Villaggio Industriale in Piazza della Repubblica.
In programma laboratori per bambini e workshop per adulti, iniziative musicali e numerosi happy hour a base di gelato. 
Uno spazio privilegiato sarà quello dedicato alla formazione d’eccellenza dei gelatieri, protagonista la Carpigiani University, la Scuola di Gelateria più prestigiosa del mondo che organizzerà prove pratiche per dare a tutti la possibilità di apprendere l’arte del gelato “creando il proprio gusto”.
Altra novità sarà l’orario allungato: gli stand saranno aperti tutti i giorni dalle 12 alle 24.
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