San Miniato (Pi) – Torna l’ormai consueto appuntamento con la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo di San Miniato, in provincia di Pisa, giunta alla 39^ edizione.
La manifestazione è in programma gli ultimi tre fine settimana di novembre nel centro storico, che accoglierà migliaia di visitatori il 14-15, 21-22 e 28-29 novembre. Il tartufo bianco di San Miniato è diventato un must scelto dai migliori chef di tutto il mondo e da molti estimatori.
Tra le novità di quest’edizione la mostra fotografica realizzata da Oliviero Toscani, che presenterà la cultura della tecnica di lavorazione della Vera Pelle Italiana conciata al vegetale. Si tratta di una mostra itinerante, inaugurata a New York nel febbraio scorso e che ora, dopo la tappa di Tokyo, sbarca a San Miniato. I protagonisti degli scatti sono gli oggetti realizzati dai maestri artigiani della zona.
Altra esposizione è “Scart”, interamente dedicata all’ambiente: sarà possibile ammirare rifiuti assemblati e mixati tra loro fino ad essere trasformati in veri e propri oggetti di design.
Guarda il video di presentazione della Mostra Mercato:
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