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Vetrina Toscana: i piatti tipici pratesi rielaborati da grandi chef

Prato – “Prato: profumi e sapori del territorio”: questo il tema della serata, organizzata nell’ambito di Vetrina Toscana, che si terrà questa sera dalle 20 in poi alla villa medicea “ La Ferdinanda” di Artimino. Marco Stabile e la squadra di chef di Vetrina Toscana reinterpreteranno alcuni piatti tipici della cucina pratese: finger food toscani, il sedano alla pratese, tortelli farciti di mortadella di Prato, la lingua di Calvana in dolce forte e infine la zuppa inglese con i cantuccini di Prato. All’evento parteciperà anche l’assessore all’agricoltura della Regione Toscana Gianni Salvadori. (O3)

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Posted by on 28 Maggio 2013. Filed under O3News. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

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