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Vetrina Toscana e Touring Club premiano i piatti della tradizione regionale

Firenze – Vetrina Toscana promuove il premio Touring Club Italiano dedicato ai piatti della tradizione. In un denso calendario di eventi, che inizia sabato 16 novembre e termina l’8 dicembre prossimi, saranno premiati i seguenti piatti: la ribollita, i necci della montagna pistoiese,i pici di Celle sul Rigo, i panigacci di Podenzana, i tortelli del Casentino, la minestra di farro e fagioli lucchese, i sedani alla pratese, il cinghiale in salmì alla livornese, l’acquacotta maremmana, le pallette di polenta alla pisana. In ogni località si potranno degustare i piatti della tradizione e partecipare alle iniziative organizzate per l’occasione, che premetteranno di visitare luoghi non sempre accessibili e conoscere il ricco repertorio della tradizione culinaria toscana. La singole iniziative sono nel programma pubblicato sul sito vetrina.toscana.it. (O3)

vetrina toscana

 

 

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Posted by on 14 Novembre 2013. Filed under O3News. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

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