Prato – Un fine settimana all’insegna della ricca produzione dolciaria pratese. Sabato 9 e domenica 10 novembre le porte di palazzo Buonamici, sede della Provincia di Prato, si aprono per “Un Filo Dolce” la rassegna dedicata all’arte dei maestri pasticceri e biscottieri pratesi. Una ghiotta kermesse che si apre anche a laboratori creativi per i bambini e promuove un viaggio sensoriale direttamente nei luoghi di produzione, aperti straordinariamente la domenica mattina, e poi ancora degustazioni e “show cooking”. Ad attendere gli ospiti di palazzo Buonamici – sabato pomeriggio – ci saranno due testimonial d’eccezione come Tosca D’Aquino e Luca Calvani che, seguendo le indicazioni dei maestri pasticceri e biscottieri, sveleranno alcuni dei segreti e delle novità della produzione dolciaria. (O3)
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