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Oltre 2000 persone per Di Vini Profumi a Prato

Prato – Oltre 2000 persone hanno partecipato all’XI edizione di “Di vini Profumi”, la manifestazione enogastronomica che ha animato Palazzo Buonamici a Prato nel fine settimana.

Il giardino Buonamici è stato trasformato in location d’eccezione con percorsi adeguati per la degustazione: ad accompagnare i presenti, oltre ad un’illuminazione studiata appositamente per l’evento, anche la musica dal vivo del trio d’archi “Convivium”, che ha eseguito i brani classici, musiche da film fino alle canzoni di Frank Sinatra.

Presenti i produttori del vino di Carmignano e del Pinot Nero, che nelle due serate hanno stappato circa 800 bottiglie. Ad accompagnare la degustazione anche gli assaggi con piatti tipici della cucina toscana come il peposo, la ribollita, la pappa col pomodoro e le porchette di Cinta. Spazio anche ai salumi, al vermouth, alle grappe e al Ljatico, che ripropone un vitigno della tradizione carmignanese oggi quasi dimenticato.

Ospiti d’onore i vini di Calabria, giunti a Prato grazie al gemellaggio con la manifestazione “Calici di vino, sorsi di cultura” che si tiene a Praia a Mare.

Oltre a degustare vini e prodotti tipici è stato possibile anche visitare la mostra “I nostri Etruschi”, realizzato dalla Provincia con la Soprintendenza ai beni archeologici della Toscana, che ha reso omaggio alla kylix, rinvenuta a Gonfienti, e alla coppa di vetro turchese che faceva parte del corredo di una delle tombe di Montefortini a Carmignano.

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Posted by on 7 Giugno 2010. Filed under Cultura. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

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