9^ Fiera del Cioccolato Artigianale a Firenze

Firenze – C’è chi dice faccia bene all’umore e chi alla salute, di sicuro è una delle prelibatezze della vita da gustare con piacere.

E’ il cioccolato, a cui anche quest’anno Firenze dedica 10 giorni nella Fiera allestita in Piazza Santa Maria Novella dall’8 al 17 febbraio.

Numerosi gli espositori provenienti da molte parti d’Italia e dall’estero: cioccolatieri artigianali che presenteranno i loro migliori prodotti, frutto di tradizioni e esperienza.

Anche per questa nona edizione sono previsti meeting, cooking class e incontri che permetteranno di scoprire il mondo del cioccolato in tutte le sue forme.

Le scuole elementari, medie e alberghiere saranno coinvolte e invitate a svolgere un ruolo da protagonista all’interno di eventi pensati e creati appositamente per gli studenti.

Per i più piccoli è stata invece organizzata la “Caccia al cioccolato”: i bambini dovranno risolvere indovinelli ed enigmi divertenti lungo un percorso che li porterà ad esplorare le strade e i negozi del centro di Firenze tra piazza della Repubblica e piazza Santa Maria Novella.

E’ stata inoltre confermata la collaborazione fra la Fiera del Cioccolato Artigianale ed i ristoratori del centro storico che nei giorni della manifestazione proporranno cene interamente a base di cacao per scoprire i tanti ed insoliti usi della “spezia” in cucina.

Sul sito saranno indicati i locali aderenti ed i giorni in cui poter degustare gli speciali menù.

Gli stand resteranno aperti dalle 10.00 alle 22.00.

Posted by O3 on 20 Gennaio 2013. Filed under Cultura. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry